Kırklareli Üniversitesi Kütüphaneleri
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Bulunan: 37 Adet 0.004 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [3]
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [4]
Yazar [20]
Dil [1]
Yayın Tarihi [14]
Yayınlayan [1]
Kitap
9758969180

Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü:maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2007
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S24 Y.57Durum RaftaDemirbaş 0002352Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9753530714

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management / Ahmet Aktaş

Aktaş, Ahmet
2001
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 8Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 A313Durum RaftaDemirbaş 0002349Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758969180

Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü:maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2007
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S24 Y.57Durum RaftaDemirbaş 0002354Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326813

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi / Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2006
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 K.811Durum RaftaDemirbaş 0002379Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326624

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama / Cemal Türkan

Türkan, Cemal
2007
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 364 T.848Durum RaftaDemirbaş 0002403Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975832618X

Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Kozak Akoğlan

Akoğlan, Meryem Kozak
2008
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 A.29Durum RaftaDemirbaş 0002448Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326686

Konaklama işletmelerinde Ön Büro Operasyonları / Gökdeniz,Ayhan

Gökdeniz,Ayhan
2009
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .Ö5 A983Durum RaftaDemirbaş 0002458Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326880

Konaklama işletmelerinde önbüro işlemleri ve yönetimi / Kemal Kantarcı

Kantarcı, Kemal
2004
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .F75 K.139Durum RaftaDemirbaş 0002474Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789758326433

Gıda teknolojisi / Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2007
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 248.65 .F66 B85Durum RaftaDemirbaş 0002918Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326074

Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve örnek olaylar / Meryem Akoğlan. Kozak, Meryem Akoğlan Kozak.

Kozak, Meryem Akoğlan.
2004.
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 6Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P4 K69Durum RaftaDemirbaş 0003081Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975896948X

Meslek yüksekokulları için kalite güvencesi ve standartları / Nihat Kölük, İrfan Dilsiz, Cafer S. Kartal

Kölük, Nihat
2005
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 7Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TS 156.8 K.835Durum RaftaDemirbaş 0003842Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789944223584

Üretim yönetimi / Osman Demirdöğen

Demirdöğen, Osman
2009
Kütüphane Kırklareli Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TS 155 .K63Durum RaftaDemirbaş 0003896Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız